✦ чесночная вода польза и вред ✦ как приготовить и принимать ✦

Вы едите достаточно полезных продуктов?

Услышав слово «рак», мы представляем вполне конкретное заболевание, однако это понятие включает в себя более 100 различных клеточных нарушений. Рак относится к бесконтрольному делению клеток, которое ведет к появлению новообразований или аномальному росту клеток. В этом случае клетки могут поражать соседние ткани и распространяться в другие части тела, включая кровь и лимфатическую систему.

Как снизить воспаление и справиться с повреждениями, вызванными свободными радикалами? Самое главное — это потреблять большое количество противораковых продуктов, богатых антиоксидантами и натуральными противовоспалительными питательными веществами. Это значит, что стоит избегать упакованных и обработанных продуктов и следить за тем, чтобы еда не содержала антибиотики, химикаты и токсины. Органические продукты без консервантов значительно снизят воздействие токсинов на Ваш организм.

В 2010 году Европейское проспективное исследование по изучению рака и питания (EPIC) показало, что пищевые факторы, связанные с повышенным риском развития рака, говорят о дефиците в рационе определенных питательных веществ. Данные исследования, опубликованного в «Европейском Журнале Рака», говорят об обратной взаимосвязи между потреблением большого количества витамина С, каротиноидов, ретинола, α-токоферола и клетчатки и риском развития рака.

Результаты исследования 519 978 добровольцев десяти европейских национальностей показали, что те, кто максимально тщательно придерживается принципов средиземноморской диеты, имеют наименьшие риски возникновения онкологических заболеваний. Частое потребление противораковых продуктов, таких как овощи, фрукты, рыба, продуктов с высоким содержанием кальция и клетчатки, снижает вероятность заболевания колоректальным раком, раком легких и молочной железы. В то время как красное и обработанное мясо, алкоголь, нездоровый индекс массы тела (ИМТ) и абдоминальное ожирение увеличивают ее. Физическая активность и достаточное количество витамина D также помогают снизить восприимчивость к заболеванию.

А кето-диета, которая предотвращает избыток рафинированного сахара и других обработанных углеводов, может быть эффективна при борьбе с раком. В список разрешенных продуктов при кето-диете входят и противораковые продукты, что не является совпадением.

Продукты и привычки, которые повышают риск развития рака

Воспаление часто является причиной возникновения и роста раковых опухолей. Исследования предполагают, что 30-40% всех видов рака можно избежать с помощью здорового образа жизни и правильного питания! Другой источник говорит, что это цифра может быть гораздо выше, приблизительно 75%.

Подробнее о лечении соком чеснока

Лекарство от рака

Чеснок может использоваться как профилактическое средство против раковых клеток, поэтому должен обязательно присутствовать в рационе курильщиков. Да и в целом, этот овощ еще называют естественной химиотерапией – на его основе построены многие народные методики борьбы с разными видами рака.

Восстановление нормальной работы желудочно-кишечного тракта

Употребление сока способствует стимуляции выработки ферментов, участвующих в пищеварении. Кроме того, этот продукт является профилактикой скопления газов в кишечнике.

Поддержка мозговой функции

С возрастом ухудшается кровообращение в организме, страдает, в том числе, и головной мозг. Прием чесночного сока помогает восстановить нормальный кровоток в сосудах мозга и предотвратить развитие так называемого старческого слабоумия.

Мужская сила

Стимулирует выработку тестостерона, является отличной профилактикой инфекций мочеполовой системы и воспалительных процессов в предстательной железе. Положительно воздействуя на кровоток, сок способствует хорошей потенции.

Средство против старения

Эликсир вечной молодости на данный момент пока не изобретен. Но все больше специалистов склоняются к тому, что основой этого уникального зелья гарантировано, будет сок чеснока – этот экстракт противостоит старению всего организма в целом.

Острая приправа Лазижан

Вам понадобится:

Чеснок — 400 гр.
Подсолнечное масло — 100 мл.
Красный молотый перец — 20 гр.
Черный молотый перец — 25 гр.

Рецепт приготовления:

Чеснок чистят, моют и пропускают через мясорубку либо измельчают с помощью блендера.
Подсолнечное масло наливают в кастрюльку и прокаливают.
Снимают горячее масло с огня, добавляют в него измельченный чеснок и помешивают до тех пор, пока масса не охладится до комнатной температуры.
Как только смесь из чеснока и масла остынет, к ней добавляют перец и все хорошенько перемешивают.
Готовую чесночную приправу перекладывают в чистую банку и закрывают крышкой.
Хранят в холодильнике.

Важно:супамборщам

Что лечат чесночным снадобьем

Растение семейства амариллисовых (чеснок) – средство от многих болезней. Спектр недугов при борьбе с которыми используется снадобье из чеснока включает:

проблемы связанные с сердечно-сосудистой системой,- оно стимулирует работу сердца, понижает давление, снижает спазмы сосудов;
при насморке и ОРЗ, применяется в сочетании с медом и водкой для внутреннего применения и с луковым соком наружно;
заболевания кожи, язвы и гнойные раны, лечат наружно с огуречной кашицей;
лечение рака;
анемии;
выведения шлаков из организма;
для волос как косметическое средство.

Даже при укусе насекомым, следует протереть место укуса чесноком и зуд пройдет. Также он способствует улучшению аппетита, а также выделению желудочного сока. Для избавления от остриц рекомендуется сделать чесночную клизму.

Но есть противопоказания при применении такой методики лечения – это тяжелые заболевания сердца, печени, почек, острые патологии ЖКТ, поджелудочной железы.

Не допустима такая сокотерапия для детей младшего возраста и беременных.

Рецепт в мультиварке

Изысканное блюдо подходит для повседневного питания и достойно украсит праздничный стол.

Приготовление:

Мелко порубить чесночные зубки и луковицу. Нарезать базилик. Очистить креветки.
В чашу прибора поместить порубленное масло. Добавить подготовленные компоненты.
Выставить режим «Выпечка». Время 20 минут.
Перемешать сливки с томатной пастой и натертым сыром. Залить в чашу после сигнала таймера.
Присыпать базиликом и перцем. Подсолить и перемешать.

Современный рынок может предложить богатый выбор морепродуктов, среди которых креветки пользуются особой популярностью благодаря простоте приготовления и разумной цене. Особенно хорошо сочетается с этим блюдом чесночно-сливочный соус.

Соколечение – модная тенденция или многолетний опыт

Соколечение или другими словами сокотерапия – это новомодный способ лечения разнообразных заболеваний. А ведь если разобраться, то наши предки довольно часто прибегали к такому методу восстановления здоровья. Прогрессивные темпы развития фармацевтики и медицины заставили забыть про этот способ. Хотя регулярное употребление натуральных напитков из овощей и фруктов может помочь победить даже такой недуг, как рак!

Первым к истокам традиции соколечения обратились врачи Н. Уокер и Р. Поуп в 1951 году. Они составили список болезней, которые можно излечивать с помощью приема смесей соков определенных пропорций через точные промежутки времени. Сок чеснока занял одну из лидирующих позиций этого списка.

Учеными доказано, что фруктовые и овощные напитки — это источник витаминов, поддерживающих оптимальный жизненный тонус. Выпив такой напиток, получаешь заряд бодрости на целый день, при этом поправляешь свое здоровье.

Как приготовить чесночную воду для лечения

Я перепробовала несколько рецептов приготовления, в одном из них мне советовали пропустить чеснок через чеснокодавку, залить водой и поставить в темное место, не в холодильник на две недели… Тех, кто последует этому «рецепту» ждет бо-о-ольшое разочарование. За две недели настойка скиснет… Поэтому попробуйте мой метод, которому меня научила моя бабушка.

Понадобится 3 зубчика чеснока и 200 мл. теплой воды. Вечером чеснок мелко порежьте, ничего не нужно давить или тем более тереть на терке, залейте теплой водой и поставьте в шкафчик. А утром выпейте эту лечебную воду. Все! Не нужно оставлять ее на несколько дней, водичка скиснет…

Чесночный сок польза и вред. Полезные свойства

Чесночный сок является отличным поэтому используется для лечения и профилактики болезней сосудов и сердца. Кроме того, это растение относится к роду луковых, и как и другие представители класса является отличным иммуностимулятором.

Наши предки использовали сам чеснок и его сок как лекарство против вирусов и простуды. И не напрасно, содержащиеся в составе аллицин и фитонциды препятствуют распространению болезнетворной микрофлоры и повышают защитные способности организма. При этом фитонциды, входящие в состав, не исчезают при длительном хранении. Весной, когда организм страдает от авитаминоза, а сезонные овощи и фрукты еще отсутствуют, целебный сок становится настоящим спасением. Дополнительно в химическом составе чеснока имеется белок, положительно воздействующий на выработку антител, которые защищают организм от негативного воздействия окружающей среды.

Употребление в пищу малых доз сока чеснок способствует нормализации артериального давления. Происходит это по причине того, что в составе содержатся вещества, укрепляющие стенки сосудов и препятствующие их сужению. Одновременно это является отличной профилактикой против сердечных недугов. Доказано, что регулярное употребление нескольких капель экстракта ароматного растения на протяжении 5-6 месяце позволяет улучшить состояние гипертоника без использования медикаментов.

Нельзя отказываться от употребления чеснока и тем, кто следит за содержанием в организме. Аллицин выводит излишки холестерина и препятствует образованию бляшек в сосудах.

И это далеко не полный перечень ценных свойств этого уникального растения!

Применение чесночного сока в кулинарии

Конечно, чеснок – это не только лекарственное средство, но и прекрасная приправа к различным блюдам. Его используют в рецептах с давних времен многие народы: добавляют в супы и вторые блюда, неплох он и с мясом.

Стрелки и зубчики овоща применяют не только как пряность: их маринуют, солят и подают как закуску. Чеснок используют даже в приготовлении десертов и конфет.

Существует множество рецептов приготовления чесночного масла различного предназначения. Представляем вам два наиболее популярных.

В пачку (200 г) 82% размягченного сливочного масла добавляют головку толченого или пропущенного через чеснокодавку чеснока, зелень и перец по вкусу, немного соли.

Зубчики чеснока моют, обдают кипятком, дают высохнуть, измельчают. Затем складывают в стеклянную стерилизованную емкость с широким горлышком.

Заливают растительным маслом и оставляют на 2 недели в прохладном темном месте (не в холодильнике), периодически встряхивая. После этого переливают в темную бутыль и хранят в холодильнике не более 2,5 месяцев.

На 0,5 л масла уходит одна головка чеснока.

Вам понадобится 6-7 зубчиков чеснока, 100 мл оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока, соль по вкусу. По желанию добавляют 2 сырых желтка, любимые приправы (прованские травы, к примеру, придают нежный вкус). Все ингредиенты смешивают в блендере, и соус готов.

Рецепты для лечения соком чеснока

Чесночный сок широко используется в медицине и косметологии. Рассмотрим различные варианты его применения.

Польза для кожи

Одно из биологически активных веществ, содержащихся в чесноке, – аллицин. Именно он придает овощу своеобразный запах. Он же способствует омоложению кожи человека, делает ее подтянутой и возвращает здоровый вид.

Маску-лифтинг несложно приготовить в домашних условиях:

Компоненты	Морковный сок	Чесночный сок	Цветочный мед
Дозировка	2 ст. ложки	1 ч. ложка	1 ч. ложка
Способ приготовления	Все ингредиенты перемешать и нанести на лицо
Время воздействия	От 5 до 10 минут в зависимости от чувствительности кожи. Нельзя передерживать, чтобы не было воспаления

Польза для волос

Для красоты и густоты волос тоже используют чеснок. Его применяют в форме кашицы, масляного или спиртового настоя, сока.

Такая маска поможет оживить волосы, придать им блеск и шелковистость, усилить их рост:

Компоненты	Чесночный сок	Эфирное масло сандала	Витамин Е	Яичный желток
Дозировка	10 мл	2-3 капли	1 ампула	2 штуки
Способ применения	Желтки, сок, витамин Е взбить, добавить масло. Нанести на кожу головы при сухих волосах
Время воздействия	Маску держать полчаса. Смыть настоем цедры лимона (поможет избавиться от запаха)

Лечение лор-заболеваний

Сок чеснока часто используют для лечения насморка как природный антибиотикгайморите

Если слизистые выделения из носа зеленого или желтого цвета, приобрели густоту или просто насморк долго не проходит, используют следующее средство.

Две капли чесночного сока смешивают с одной чайной ложкой растительного или оливкового масла. При отсутствии масла применяют кипяченую охлажденную воду в соотношении 1:10. Это средство нужно капать 2-3 раза в день по одной капле в каждую ноздрю. Время лечения – от 3 до 5 дней.

Детям до 10 лет использовать капли народная медицина не советует – нежную слизистую легко обжечь. А разводят сок чеснока для детей в соотношении 1:15.

Чеснок используют в лечении простуды и лор-заболеваний, например, при боли в ухе.

Кашицу из нескольких зубчиков заворачивают в марлю, скручивают жгутиком и вставляют в ухо. Сначала, для определения чувствительности, не более чем на 5 минут. При отсутствии реакции жгутик оставляют на 30-40 минут. Для детей такая процедура не должна составлять более 15-20 минут.

При ангине небольшое количество сока смешивают с теплой кипяченой водой, добавляют щепотку морской соли. Таким раствором полезно полоскать горло до пяти раз в день. Раствор прекрасно обеззараживает полость рта, что помогает исцелиться быстрее.

Чесночное снадобье и косметология

Сок чеснока способен вытягивать вредные вещества из кожи через поры. Поэтому это снадобье применяют как маску при акне и угревой сыпи. Для этого берут 20 г. чесночного сока, 60 г. воды, 5 г. глицерина, 5 г. меда, 2 г. буры. Маску наносить вечером на чистую кожу, на пару минут. После можно протереть соками фруктов или овощей, можно использовать огуречный тоник. Для избавления от розовых угрей применяют лечение капустным соком с добавлением чеснока.

Для укрепления волос следует втирать сок чеснока или лука в корни волос. При сухих волосах такой сок лучше смешать растительным маслом или соками разных овощей. Для жирных волос чеснок применять не стоит, лучше полоскать их настойкой из огурцов.

Не забывайте, что чеснок – это кладезь, содержащий биологически активные вещества действующие как противомалярийное средство, а также он оказывает противогрибковое, противопротозойное, противовоспалительное, противовирусное действие. Также в нем содержится фитонциды, подавляющие рост бактерий. Не забывайте про это универсально народное средство и обязательно проконсультируйтесь с врачом перед началом использования!

Как приготовить в домашних условиях

Поэтапный процесс приготовления:

головку чеснока разделите на зубья, очистите и вымойте каждый из них;
измельчите овощ, используя специальный пресс или при помощи ножа;
готовую кашицу положите в марлю и тщательно отожмите сок (вместо марли можно использовать кофейное ситечко);
готовый сок можно употреблять в чистом или разбавленном виде, а также, применять для косметических или лечебных целей.

Чтобы свежевыжатый экстракт имел более нежный вкус, чеснок можно предварительно запечь в духовке. При этом исчезнет только горечь и яркий аромат, полезные вещества сохранятся в полном объеме.

Возможные противопоказания

Несмотря на многочисленные полезные качества сок из чеснока имеет и некоторые противопоказания по применению. У некоторых людей может возникнуть к нему индивидуальная непереносимость. На фоне этого появляется головокружение, тошнота и расстройство желудка.

Нельзя принимать этот напиток одновременно с препаратами, разжижающими кровь. От этого эффект медикаментов может усилиться, что приводит к кровотечению

С осторожностью должны употреблять данный напиток женщины в период беременности и кормления ребенка грудью. Только фитотерапевт или лечащий врач могут порекомендовать необходимую дозировку и курс лечения

Как приготовить чесночный сок
Как приготовить настойку из чеснока
Квашеный чеснок: пошаговый рецепт с фото для легкого приготовления

1. Очистите несколько зубчиков чеснока и положите в кухонный комбайн.

2. Перемалывайте чеснок, пока он не превратится в кремообразную массу.

3. Достаньте измельченный чеснок и процедите его через сито в маленькую миску.

4. Налейте получившуюся жидкость в кофейное сито и дайте ей снова стечь в миску. После этого чесночный сок можно использовать или заморозить.

На протяжении уже нескольких веков люди употребляют чеснок в пищу и ценят его за остроту и не сравнимый ни с одной пряностью вкус. Рассмотрим, какими свойствами, полезными для организма человека, обладает чеснок, чем так ценится чесночный сок и как его приготовить.

Противопоказания

Противопоказанием к употреблению чеснока и сока из него является язва желудка или двенадцатиперстной кишки, эпилепсия, анемия, патологии почек, тяжелые нарушения функций кишечника. Мамам, которые кормят малышей грудью, тоже рекомендовано воздержаться от этого продукта – молоко приобретает неприятный аромат и привкус. Превышение суточной дозы грозит расстройствами ЖКТ и внутренними кровотечениями.

Зная все о пользе и вреде этого овоща, легко избежать ошибок, используя рецепты народной медицины.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Польза и вред

В составе чеснока содержатся фитонциды. Это природные антибиотики, уничтожающие болезнетворные микробы, но не подавляющие рост полезных микроорганизмов.

То есть при употреблении чеснока не нужно дополнительно применять пробиотики, чтобы сохранить микрофлору пищеварительного тракта в норме.

Для взрослых

Употребление чесночной воды взрослыми приводит к следующим благоприятным состояниям:

профилактика развития и уничтожение болезнетворных бактерий, вирусов, грибов;
стимуляция системного иммунитета, способного самостоятельно бороться с заболеваниями;
нормализация функции пищеварения, устранение диареи и запора;
усиление кислотности желудка, что нужно для борьбы с хеликобактер пилори (бактерия, вызывающая язвенную болезнь);
насыщение организма минералами, микроэлементами, витаминами, входящими в состав чеснока;
утоление жажды, восполнение водного баланса организма;
предотвращение пародонтита, стоматита, гингивита в полости рта.

Благоприятное влияние чеснока на организм образуется не только за счет уничтожения болезнетворных бактерий, но и при поступлении полезных веществ в кровь.

При наличии непереносимости или увеличении дозы, употребление чесночной воды взрослыми может принести:

несварение желудка,
аллергию,
нарушение формирования кала с диареей.

Реже возникает рвота.

Для детей

У детей в меньшей степени развита иммунная система. Поэтому любой вирус или инфекция, проникшая в организм, вызывает подъем температуры тела, воспалительный процесс.

Если своевременно начать употребление чесночной воды, защитные реакции организма активизируются. Ребенок будет меньше болеть по сравнению со сверстниками.

Остальные влияния на организм сходны со взрослыми людьми. Стабилизируется не только системная защита иммунитета, но и местная.

Например, в пищеварительном тракте. Улучшается качество микрофлоры, дети меньше подвержены заражению ротавирусом, кишечной инфекцией.

Родителям нужно помнить, что существуют возрастные ограничения для приема лечебной воды. Употребление не рекомендуется детям до 3 лет.

У детей непереносимость средства возникает чаще, чем у взрослых. Могут произойти системные аллергические реакции (отек Квинке, крапивница).

Если ЖКТ не справляется с перевариванием чесночной воды, появляется диарея, рвота. Устранить состояние тяжелее, потребуются лекарства. Например, сорбенты (Энтеросгель).

Маски для волос и кожи

Почему нельзя самостоятельно садиться на диету
21 совет, как не купить несвежий продукт
Как сохранить свежесть овощей и фруктов: простые уловки
Чем перебить тягу к сладкому: 7 неожиданных продуктов
Ученые заявили, что молодость можно продлить

Если хочется ускорить рост волос и сделать шевелюру более густой и здоровой, рекомендуется втирать сок прямо в кожу головы. Делать такие маски можно 2-3 раза в неделю. Укутывать при этом голову не нужно – при нагревании может появиться раздражение. А оставшуюся от приготовления кашицу можно смешать с медом – полученная смесь обладает высокими антисептическими свойствами и подходит для очищения проблемной кожи лица, лечения прыщей и угрей.

Чесночная вода и роскошные волосы

Для восстановления роста волос и предотвращения их выпадения делайте один раз в неделю чесночную маску. Для этого возьмите мисочку, куда выдавите сок из одного зубчика чеснока, добавьте ложку меда. Обязательно добавьте ложку жидкого масла, это может быть, как оливковое, так и миндальное, ореховое, тыквенное или масло авокадо. Любое, которое у вас есть, это поможет избежать ожога кожи головы и смягчит ее. Так же можно добавить сок лимона для нейтрализации неприятного запаха.

Вотрите в корни полученную смесь оденьте шапочку и оставьте на 15-20 минут, затем смойте теплой водой с шампунем. Маска активирует кровоснабжение кожи головы, фолликулы волос укрепляются и волосы перестанут выпадать уже через две недели использования такого средства.

Если просто так вы не переносите его, то можно приготовить маринованный чеснок. Для этого нужно неочищенные головки чеснока сложить в банку, добавить зелень и залить два раза кипятком, сливая воду через 2 минуты. Третий раз залить чеснок маринадом в пропорции 1 чайная ложка сахара и соли, 80 мл уксуса в расчете на 3 литровую банку чеснока.

Я постаралась рассказать вам все — чесночная вода, польза и вред, как приготовить и как принимать, что знаю и чем пользуюсь сама. Пишите, комментируйте, делитесь советами и рецептами, и будьте здоровы, с теплом, Ирина.

Как сделать чесночный сок в домашних условиях

Готовить живой чесночный фреш
дома просто: этот процесс не связан с особыми трудностями и финансовыми
затратами. Необходимо выбрать овощ без признаков порчи. Этапы приготовления
сока такие.

Разделить
головку овоща на зубцы. Очистить и промыть каждый.
Давить овощ с
помощью специального пресса или ножа.
Кашицу
положить в марлю и аккуратно выжать ее. Вместо марли можно применять ситечко
для кофе.

Готовый полезный сок
используется в свежем (как концентрат) или разбавленном виде. Экстракт из вареного
чеснока сохраняет полезные свойства, однако имеет более слабый запах.

Не следует заготавливать
чесночный сок на зиму. Даже непродолжительное его хранение при комнатной
температуре приводит к тому, что он теряет свои свойства. Это лекарство всегда
можно получить свежим, отжав необходимое количество чеснока.

Противопоказания

Сок чеснока в ухо, от насморка или внутрь можно применять не всем людям. Все потому, что данный продукт имеет ряд противопоказаний к своему использованию.

Важно! Польза и вред сока чеснока должны в первую очередь интересовать человека, который намеревается использовать его в целях лечения и профилактики. Сок чеснока рекомендуют регулярно употреблять всем, у кого к нему отсутствуют следующие противопоказания:

Сок чеснока рекомендуют регулярно употреблять всем, у кого к нему отсутствуют следующие противопоказания:

Расстройство работы пищеварительных органов.
Необходимость в приеме препаратов, которые имеют разжижающее действие на кровь.
Индивидуальная непереносимость чеснока.

Чесночный сок с молоком и другими продуктами можно вводить в свой рацион только после диагностики на предмет отсутствия противопоказаний к его употреблению.

Как правильно пить сок из чеснока

Народная медицина
рекомендует принимать чесночный эликсир по таким эффективным рецептам.

При возрастных изменениях в организме следует выдавить сок из 400 г чеснока, смешать его с соком 24 лимонов. Эликсир надо хранить в холодильнике в стеклянной таре. Не следует употреблять его в неразбавленном, чистом виде. Это связано с тем, что у человека может развиться ожог слизистой рта и разрушиться зубная эмаль. Для правильного применения надо растворить чайную ложку лекарства в стакане воды. Употреблять каждый день.
При простуде следует приготовить смесь из 1 части лимонного, 2 частей чесночного сока и двух частей меда. Готовое лекарство достаточно приятное на вкус. Его следует добавить в стакан горячего чая и пить.
Для чистки сосудов следует взять по одному стакану концентрированного фреша чеснока, черной редьки, свеклы, моркови, лимона, а также кагора и меда. Все компоненты тщательно перемешиваются. Принимать такое лекарство нужно по одной столовой ложке 3 раза в день.
Для избавления от паразитов необходимо добавить к стакану молока 15 капель сока чеснока. Выпивать такое средство нужно 2 раза: утром натощак и еще один раз перед приемом еды. Лекарство нужно принимать в течение недели. Хранить его нужно в холодильнике. Применение в период лечения клизмы помогает быстрее очистить организм от глистов.

Для чего нужны другие ингредиенты чесночной воды?

У некоторых людей употребление чеснока может вызывать тошноту и даже боль в желудке. Именно поэтому в чесночную воду следует добавлять оливковое масло – оно смягчает действие аллицина.

Вода также обеспечивает мягкое и эффективное усвоение чеснока. Кроме того, стакан теплой воды сам по себе приносит пользу. Теплая вода ускоряет обмен веществ, очищает пищеварительный тракт от токсинов и подготавливает желудок к приему пищи.

И наконец, лимон – мы добавляем его в наше средство не просто так. Он отлично перебивает запах чеснока – обещаем, от Вас не будут шарахаться прохожие, и Вы сохраните всех своих друзей. К тому же, лимон – богатейший источник витамина С – мощного антиоксиданта, который делает чесночную воду еще полезней.

Противопоказания и меры предосторожности

Чесночную воду не рекомендовано употреблять при следующих состояниях и заболеваниях:

Воспалительные болезни ЖКТ в стадии обострения. Отечность, повреждение слизистой оболочки. Это вызовет небольшие очаги кровоизлияний. Образуется кал с примесью крови.
Наличие аллергии на компоненты, схожие по структуре чеснока. То есть развивается перекрестная реакция.
Расстройство пищеварения. Обычно чесночная вода улучшает эту функцию. Но при индивидуальной непереносимости формируется хроническая диарея. Она устраняется, когда пациент перестает употреблять средство.
Беременность. В этот период употребление любых новых средств не рекомендуется. Врачи точно не знают, принесет метод благоприятное действие или вызовет побочные реакции.
Лактация. Возможна аллергическая реакция у младенца на ГВ. Грудное молоко становится горьковатым, поэтому малыш отказывается от кормления.
Воспалительные заболевания почек. К ним относится пиелонефрит, гломерулонефрит, почечная недостаточность, другие состояния.
Плохая свертываемость крови.
Неврологические заболевания, связанные с повышенной возбудимостью головного мозга. Состояние сопровождается судорогами, другими осложнениями. Например, при эпилепсии.

Если у человека воспалительное заболевание пищеварительного тракта в хронической форме, использовать чесночную воду можно. Но соблюдают строгий режим дозировки, чтобы не образовался рецидив болезни.

Чесночное масло от насморка детям. Рецепты от насморка на основе чеснока

В практике существует множество рецептов, которые включают в состав чеснок. В сочетании с разными компонентами такие лекарства оказывают противовоспалительный и смягчающий эффект.

Вот несколько из них.

Изготовление чесночных капель. Для этого понадобится три зубчика чеснока и кипяченая вода в объеме около литра.
Зубчики чеснока необходимо очистить от шелухи, мелко порезать или натереть на терке. Потом залить кипяченой водой и дать настояться в течение трех-четырех часов. По истечении времени раствор нужно процедить при помощи марли или сита.

Приготовленное средство следует закапывать в носовые ходы по две-три капли до трех раз в сутки.
Изготовление чесночных капель для детей. Чеснок при насморке в детском возрасте оказывает не только противовоспалительное, но и антисептическое воздействие. Но во время применения нужно быть предельным аккуратным, ведь у малыша может проявиться аллергическая реакция.
Для этого понадобится два зубчика чеснока и кипяченая вода. Зубчики необходимо очистить от шелухи и натереть на мелкой терке. Потом заполнить кипяченой водой в соотношении один к десяти.

В первый день лечебного процесса готовое средство нужно капать по одной капле в каждый носовой ход. В течение дня необходимо проследить реакцию. Если побочные эффекты все-таки проявились, то лекарство нужно срочно отменить и обратиться за помощью к доктору.

Если капли пошли хорошо и дискомфортного чувства не возникло, то средство можно капать по две капли в каждый носовой ход до трех раз в сутки. Длительность лечебного курса составляет не больше пяти дней.
Изготовление чесночного масла. Для этого понадобится два зубчика чеснока и любое растительное масло: персиковое, миндальное, льняное, оливковое.Зубчики чеснока нужно очистить от шелухи и натереть на мелкой терке. Потом отжать сок при помощи марли и в полученную смесь добавить одну ложку масла.Готовое средство необходимо капать в каждый носовой ход по одной капле до двух-трех раз в сутки.
Проведение ингаляций. Чтобы провести процедуру, нужно взять один-два зубчика чеснока и очистить их от шелухи. Потом натереть на мелкой терке и поднести к носовым ходам на тридцать-сорок минут. Такой процесс позволит увеличить количество выделяемой слизи.
Можно поступить и по-другому. Зубчики чеснока также натираются на мелкой терке и заливаются кипяченой водой. Процедуру нужно выполнять в течение десяти-пятнадцати минут.
Использование тампонов в уши. В народной медицине существует еще один необычный метод. Очищенные зубчики чеснока необходимо вставлять в слуховой проход. Есть мнение, что фитонциды проникают в носовую полость и избавляют от насморка.
Но такой процесс навряд ли поможет вылечить именно насморк . Все дело в том, что слуховой проход и носовая полость разделяются барабанной перепонкой. Единственное, такой способ возможно поможет ребенку, та как у них ходы располагаются близко друг к другу.
Изготовление мази. Для этого понадобится один зубчик чеснока, лист алоэ, корень цикламена и мазь Вишневского. Сначала готовиться чесночный сок. Для этого убирается шелуха с чеснока, а зубчик мелко натирается на терке. Сок выдавливается при помощи марли.
Таким же образом на терке натирается корень цикламена и листик алоэ. Из полученной кашицы выдавливается сок. Все компоненты перемешиваются с мазью Вишневского. Хранить готовое средство нужно в холодильнике.

Смазывать носовые ходы следует до трех раз в сутки. Мазь окажется эффективной при бактериальном рините.
Промывание носовых ходов. Такой способ лечения окажется наиболее эффективным, чем лечение каплями. Для изготовления раствора понадобится литр кипяченой воды и одна ложка чесночного сока, приготовленного из трех-четырех зубчиков чеснока.
Процедуру нужно выполнять при помощи резиновой груши или шприца. Могут возникнуть дискомфортные ощущения в виде жжения, но они проходят через несколько секунд.

Полезные свойства и состав чесночного сока

Как мы знаем, все полезные вещества особенно сильно и быстро действуют, если овощи или фрукты использовать в виде соков. Это относится и к чесноку. Сок чеснока богат горчичным маслом, флавоноидами, а также минеральными веществами: калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором. Есть в нем также железо, марганец, цинк, йод и медь. В его состав входят никотиновая кислота и витамины С и В. Сильный запах чеснок имеет из-за эфирного масла, которое богато серой.

Как видим, чеснок – средство от многих недугов и помощник при многих проблемах нашего организма. При каких же заболеваниях можно применять чесночный сок?

Спектр этих недугов включает в себя проблемы с сердечно-сосудистой системой. Например, флавоноиды помогают вывести холестерин из организма, тем самым излечивая стенки сосудов. Как результат – понижение давления, снижение спазмов сосудов и облегчение работы сердца.

При простудах чесночный сок применяют в сочетании с медом или водкой, принимая внутренне. Наружно этот же состав поможет при гнойных ранах и язвах.

При укусах насекомых можно просто протереть место укуса чесночным соком – зуд пройдет. И даже при укусах змей рекомендуют сделать компресс из сока чеснока на место укуса.

Очень хорош сок чеснока при быстром очищении организма от шлаков и слизи. Усиливая перистальтику кишечника, он способствует более быстрому выводу отходов из организма. При этом сок чеснока способен стимулировать аппетит и выделение желудочного сока. При очищении кишечника от гниющих отходов и шлаков лишаются среды обитания кишечные паразиты, приносящие немалый вред организму человека. Для избавления от остриц можно сделать чесночную клизму.

В каком виде употреблять

Самым полезным в овоще считаются его листья до того, как луковичка разделится на дольки. Но зимой найти чесночную зелень трудно, в магазине мы чаще всего можем купить зеленый лук.

Не стоит отчаиваться, ведь наиболее быстрое действие на организм человека оказывает сок чеснока. Известно, что жидкие формы любого лекарственного средства действуют гораздо быстрее, так как скорее усваиваются организмом. То же касается и чесночного сока.

Сок чеснока богат витаминами и микроэлементами, которые благодаря жидкой форме дают быстрый эффект, если овощ используется для лечения и косметологических процедур.

В чесноке (а значит, и в чесночном соке) много полезных веществ и микроэлементов. Не зря издревле его использовали в борьбе с цингой. Так, в чесноке содержатся:

витамины: холин, С, В1, В2, В5, В6, В9, РР, Е, К;
микроэлементы: медь, селен, железо, цинк, йод, марганец, кобальт;
макроэлементы: кальций, калий, магний, натрий, хлор, фосфор.

Кроме того, сок целебного овоща содержит флавоноиды, никотиновую кислоту, горчичное масло.